こんにちは、ゆみです！
今日は ホットクック1台＋レコルト を使った晩ごはんを紹介します🍽️
① 無水ナポリタン
公式レシピはこちら
無水ナポリタン｜シャープ公式レシピ
この日は ナスなし・トマトなし でチャレンジ！
ケチャップを多めに入れて、ナスの水分がない分、牛乳を少し多めにしました。
…が、公式レシピを見直したら、そもそも牛乳は入れないレシピでした😂
他サイトで見たレシピでは牛乳大さじ3とあったので、うちも普段は入れています。
調味料は覚えているつもりですが、たまにコンソメやバターを忘れても、それなりに仕上がってくれます🙆♀️
② にんじんのソルトポタージュ
公式レシピはこちら
にんじんのソルトポタージュ｜recolte公式
にんじんが余っていたので、レコルトを使って公式レシピ通りに作ってみました！
- お姉ちゃん … にんじん好き！「心まで温まる💕」と大満足
- 弟くん … べー😛っとしつつも、何口か飲んでくれました
- 夫と私 … 正直そこまでハマらず、リピなしで意見一致
にんじんと玉ねぎの味がダイレクトに出るレシピなので、素材次第かも。
舌触りはとてもなめらかで、さすがレコルト！✨
次は コンソメ追加 や 砂糖で甘め調整 を試してみたいと思います。
まとめ
レコルトにまだ慣れておらず、レシピを確認しながら作ったので 実働40分くらい かかりました💦
次回は調味料を工夫して、にんじんポタージュをリベンジしたいと思います！
